Sup ikan bandeng
Sup ikan bandeng

Sedang mencari ide resep sup ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup ikan bandeng menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ikan bandeng:
  1. Sediakan 500 gr ikan bandeng
  2. Sediakan 4 siung bawang merah,iris tipis
  3. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
  4. Ambil 1 cm jahe,geprek
  5. Ambil 1 serai, geprek
  6. Ambil 2 buah tomat
  7. Siapkan 1 cm laos, geprek
  8. Ambil 3 helai daun bawang
  9. Ambil 2 buah cabe hijau besar, iris
  10. Gunakan Cabe orens sesuai selera untuk cemplungan
  11. Ambil Secukupnya air
  12. Ambil secukupnya Penyedal rasa
  13. Sediakan Bumbu halus :
  14. Sediakan 5 buah bawang merah
  15. Siapkan 2 buah bawang putih
  16. Ambil 1 butir kemiri
  17. Sediakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Sup ikan bandeng:
  1. Siapkan ikan, marinasi dulu dengan perasan jeruk nipis -+15 menit kemudian cuci bersih
  2. Siapkan bahan lainnya
  3. Tumis bawang putih hingga setengah matang, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga harum. Kemudian masukkan cabe, serai,jahe,laos, dan tomat
  4. Lalu masukkan bumbu halus dan aduk² hingga harum
  5. Setelah harum masukkan ikan bandeng, aduk²
  6. Lalu masukkan air. Dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih dan tunggu sebentar lalu matikan kompor, dan beri penyedap rasa. Tes rasa
  7. Sup ikan bandeng siap dihidangkan.. selamat menimmati🤤🤤🥘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!