Sedang mencari ide resep sambal terong asam / sambal rimbang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong asam / sambal rimbang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di vidio kali ini aku bikin sambel terong asam / rembang. Sambal ini khas nya dayak kalteng lho. Di jamin deh bikin ngabisin nasi di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong asam / sambal rimbang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong asam / sambal rimbang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terong asam / sambal rimbang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong Asam / Sambal Rimbang memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terong Asam / Sambal Rimbang:
- Sediakan 1 buah Terong Asam (ukuran sedang)
- Gunakan 6 buah cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 6 siung bawang merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 bungkus terasi ABC
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
RESEP SAMBAL TERONG ASAM ( SAMBAL RIMBANG) Подробнее. Cara Masak Terong Asam Pedas Gurih Dan Enak Resep Terong Asam Pedas. Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Sedap. Resepi Terung Asam Ikan Salai Resipi Asli Sarawak Rahsia Pecah.
Cara menyiapkan Sambal Terong Asam / Sambal Rimbang:
- Buah terong asam di kupas kulitnya lalu di potong kotak² sesuai selera lalu dicuci dan buang sedikit bijinya
- Iris bawang merah dan cabe lalu uleg dengan tambahkan terasi abc
- Panaskan wajan lalu tumis terong asam hingga layu,kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan kemudian aduk merata.
- Setelah bumbu meresap masukan air sedikit,dan beri garam gula secukupnya,koreksi rasa lalu masak hingga matang. 😊
Sambal ini juga salah satu sambal favorite saya. Hanya dimakan dengan nasi panas tanpa laukpun sudah Mak Nyus!!!!. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terong asam / sambal rimbang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
