Lagi mencari ide resep 169. ikan lebam masak saus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 169. ikan lebam masak saus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 169. ikan lebam masak saus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 169. ikan lebam masak saus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 169. ikan lebam masak saus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 169. Ikan Lebam Masak Saus memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 169. Ikan Lebam Masak Saus:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 2 ekor ikan lebam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan minyak sayur untuk mengoreng dan menumis
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting, iris sedang
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong sedang
- Gunakan 3 batang saun seledri, potong sedang
- Gunakan 5 buah cabai rawit utuh
- Gunakan 100 ml air putih
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 3/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tomat
Langkah-langkah menyiapkan 169. Ikan Lebam Masak Saus:
- Cuci bersih ikan, beri air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Blender bahan bumbu halus.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah hingga wangi.
- Lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan air, saus tomat dan saus sambal. Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir.
- Sambil diaduk masak hingga saus sedikit mengental, koreksi rasa jika sudah pas masukkan cabai rawit, potongan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan kompor.
- Susun ikan dipiring saji, tuang saus diatasnya.
- Ikan lebam masak saus siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 169. Ikan Lebam Masak Saus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
