Sedang mencari inspirasi resep asem asem kepala ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem kepala ikan kakap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ASEM ASEM ikan bandeng - belimbing wuluh khas jawa timur. RM KEPALA IKAN KAKAP IBU PANJANG #kulinertangsel. Resep Sayur Asem Kepala Ikan Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem kepala ikan kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem asem kepala ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem asem kepala ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem kepala ikan kakap memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem asem kepala ikan kakap:
- Sediakan 2 bj kepala ikan kakap
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 bj cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bj kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Sepotong jahe
- Gunakan Sepotong lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 tangkai sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan pelengkap
- Gunakan 2 buah tomat hijau dan 2 buah tomat merah
- Ambil 4 buah belimbing wuluh/belimbing sayur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap (optional)
- Gunakan 1 liter air
Wah mantab nih menu Sayur Goreng Asem Kepala Kakapnya. Saya perhatikan hampir semua meja memesan menu andalan ini. Sedangkan bakwan udangnya juga enak, gurih dan renyah. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.
Langkah-langkah membuat Asem asem kepala ikan kakap:
- Siapkan kepala ikan kakap, baluri dengan jeruk nipis,diamkan selama 10 menit,setelah didiamkan bilas sampai bersih. Blender bumbu halus, dan siapkan bumbu cemplung dan pelengkap
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukan bumbu cemplung
- Beri air dan masukan kepala ikan kakap, masak sampai mendidih dan ikan ½ matang. Selanjutnya masukan tomat, belimbing wuluh yg sudah di potong2, masukan gula, penyedap, masak sampai matang dan bumbu meresap
- Asem asem kepala ikan kakap siap di nikmati
Tidak heran, jika di tanah air ini kita akan menjumpai banyak sajian makanan yang diolah dari bahan dasar daging. Dan kmrn ini saya dah punya stock asam kandis jd dah komplit 😊ga pake asem jawa. Potong jeruk nipis dan balurkan ke kepala ikan kakap sampai merata lalu diamkan sementara Selanjutnya, masukkan kepala ikan kakap dan aduk sampai kepala ikan berubah warna. Masukkan sisa santan cair lalu masak sampai ikan matang Resep "KAKAP KUAH KUNING ASEM PEDAS" DI JAMIN NIKMAT RASANYA / indonesian food. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem asem kepala ikan kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
