Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol ikan kembung memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol ikan kembung:
- Gunakan 1 kg ikan kembung
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bh sereh, geprek
- Ambil 1 gelas air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas lengkuas
- Siapkan 2 bh kemiri
Cara menyiapkan Pesmol ikan kembung:
- Cuci bersih ikan kembung, lalu marinasi dengan bawang putih n garam. Diamkan dikulkas semalaman agar meresap
- Goreng ikan kembung
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Lalu beri gula garam n kaldu jamur. Aduk2 sampai harum n bumbu matang
- Beri air n tes rasa. Jika rasa dah oke, masukkan ikan. Biarkan sebentar agar bumbu meresap sampai air agak menyusut. Lalu sajikan ikan… 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
