Anda sedang mencari ide resep sambelan gurami bakar vs tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambelan gurami bakar vs tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambelan gurami bakar vs tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambelan gurami bakar vs tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambelan gurami bakar vs tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambelan gurami bakar vs tahu menggunakan 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambelan gurami bakar vs tahu:
- Ambil 1 kg gurami uk sedang (isi 5 ekor)
- Gunakan Tahu potong dadu /memanjang sesuai selera
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 4 btr bawang putih
- Gunakan 1 jari kelingking kunyit
- Siapkan 1/2 jari kelingking jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar (bubuk/utuh sama ja)
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Rendaman tahu
- Gunakan 2 btr bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Sambelan
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Ambil 4 buah tomat
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Ambil 1 sdt terasi (1 bks terasi abc)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Olesan bakaran
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Langkah-langkah membuat Sambelan gurami bakar vs tahu:
- Siapkan bahan..kukus bahan sambelan kec trasi garam dan kaldu jamur
- Haluskan bumbu marinasi kemudian cuci beraih gurami dan lumuri bumbu marinasi sisihkan
- Campur jadi 1 bahan olesan aduk rata sisihkan
- Panaskan wajan goreng tahu terlebih dahulu hingga kering
- Karna sy pengin tahu bakar,setelah tahu matang sy bakar d teflon yg sdh sy oles 1sedikit margarin kemudian sy olesi dg bumbu olesan d 1 sisi kemudian sy balik jadi d bawah dan bakar 3 mnt bag atas nya sy oles lagi dg bumbu olesan sy balik dan bakar lagi jadi ke 2 sisi nya berwarna coklat kehitaman angkat sisihkan
- Setelah menggoreng tahu kemudian goreng gurami hingga matang angkat tiriskan
- Kemudian letakkan gurami goreng pd teflon yg sdh d pakai membakar tahu dan beri bumbu olesan d ke 2 sisi nya secara bergantian sambil d bolak balik agar tdk gosong
- Setelah berwarna coklat kehitaman d ke 2 sisinya angkat lakukan hingga semua hbs
- Kemudian utk sambla nya setelah d kukus 30 mnt angkat letakkan pd cobek beri trasi,garam dan kaldu jamur uleg/haluskan bila ber air sisihkan terlebh dahulu airnya agar lbh mudah mengulek nya.uleg hingga halus ya
- Setelah semua selesai tata pd piring saji dan sajikan bs juga d penyet pd cobek (kurangi dahulu sambalnya agar bisa buat sajian berikut nya)
- Atau sajikan dg sambal terpisah
- Semakin terasa nikmat ketika d santap bersama keluarga
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambelan gurami bakar vs tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
