Anda sedang mencari ide resep semur bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur bola daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Setelah tercampur rata, bentuk daging cincang menjadi bola-bola seperti bakso. Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah aromanya harum, tuang air dan tambahkan kecap manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Bola Daging memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Bola Daging:
- Gunakan 300 gr daging giling
- Siapkan 5 tahu putih kecil, goreng (optional)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1 siung bawang putih buesar (bs 2 baput biasa, sy kating)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 kemiri kecil
- Siapkan 1/4 pala
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Sekitar1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 bunga lawang kecil (boleh skip)
- Ambil 2 cm kayu manis (boleh skip)
- Gunakan Sekitar 1/2 blok gula merah
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe, daun salam, cengkih dan kayu manis hingga harum. Tambahkan air, kecap manis dan garam, aduk hingga mendidih. Cara Memasak Semur Bola-Bola Daging Sapi Pedas yang Enak dan Sedap Cara Membuat Bola Daging Sapi: Cara pertama bisa and alakukan dengan terlebih dahulu membuat adonan bola daging sebelum kita masak dan campurkan bersama dengan bumbu sedmur pedas yang akan menjadi hidangan lezat dan enak. Campur daging cincang/giling, telur, garam dan merica, aduk sampai rata dan kalis.
Langkah-langkah membuat Semur Bola Daging:
- Campur daging giling dengan 2 sdm susu bubuk, aduk rata lalu bulat2 kan. Daging akan lebih melekat
- Uleg bumbu halus. Ini saya susulkan ketumbarnya krn ketinggalan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng dan margarin. Masukkan daging giling, biarkan bbrp saat hingga kokoh baru dibalik dan ratakan dengan bumbu, tambahkan lada bubuk.
- Tambahkan air termos. Saya tuang airnya ke cobek dulu agar sisa bumbu terbawa. Aduk pelan lalu tambahkan gula merah dan daun salam. Aduk pelan lalu biarkan sebentar.
- Tambahkan tahu goreng, kecap, daun jeruk dan bumbu tambahan lain, aduk, tes rasa, boleh tambah sedikit kaldu bubuk agar lebih mantap. Biarkan beberapa saat dengan wajan tertutup agar bumbu meresap
- Sajikan dengan bawang goreng. Enak banget deh..😘
Cara Membuat Semur Bola-Bola Daging Kecap yang Sedap dan Praktis Cara Membuat Semur Bola aging: Langkah pertama bisa dilakukan dengan cara mengaduk rata daging giling bersama dengan kecap manis, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Lalu aduk-aduk terlebih dahulu dengan menggunakan sendok hingga semua bahan tercampur merata. Masukkan bola daging bersama baby potato, saus tomat, kecap manis, gula, garam, dan merica. Masak sampai kentangnya empuk dan tunggu bumbunya meresap ke dalam bola daging secara sempurna. Apabila sudah matang, segera angkat dan sajikan semur bola daging dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
