Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang
Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang

Lagi mencari inspirasi resep gurame bakar pedas manis sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar pedas manis sambal bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar pedas manis sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame bakar pedas manis sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame bakar pedas manis sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang:
  1. Gunakan 1 ekor ikan gurame
  2. Gunakan Secukupnya garam
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  4. Sediakan 10 sdm kecap manis
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Siapkan 8 buah cabe rawit
  8. Gunakan 8 buah cabe merah besar
  9. Ambil 1/2 ruas jahe
  10. Siapkan 1 cm kunyit
  11. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir
  13. Siapkan 1 sdt gula merah
  14. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdr garam
  16. Ambil 1 siung bawang putih, goreng sebentar
  17. Siapkan 11 buah cabai rawit, goreng sebentar
  18. Ambil sesuai selera Lalapan

Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun Seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan bumbu dapur lainnya. Bahkan anda juga bisa menambahkan beberapa sapuan madu murni. Diolesi bumbu pedas manis hingga kering dan disantap dengan sambal istimewa plus lalapan. Selain ikan emas, ikan nila atau tilapia merupakan jenis ikan air tawar yang populer karena dagingnya yang gurih.

Langkah-langkah membuat Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang:
  1. Lumuri ikan gurame dengan garam dan air jeruk nipis. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah, kunyit, dan jahe. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Beri sedikit air. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap manis. Masak hingga bumbu setengah kental.
  3. Panaskan panggangan. Lumuri ikan bolak balik dengan bumbu hingga merata. Bakar sambil sesekali dioles bumbu. Bakar hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang1. Untuk sambal : uleg bawang putih dan cabe rawit yang telah digoreng. Beri sedikit gula dan garam. Panaskan sedikit minyak. Saat minyak benar benar panas, lalu tuang ke sambal, aduk rata.
  4. Siap sajikan

Ikan nila biasanya digoreng kering atau dibuat pepes dengan bumbu lengkap. Gurame bakar lezat tersaji bersama kesegaran sambal colo-colo asal Maluku yang banyak disukai penggemar pedas. Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi. Nikmati gurame bakar sambal bawang buatan sendiri ini bersama orang-orang tersayang. Cara membuat gurame bakar sambal bawang: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame bakar pedas manis sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!