Sedang mencari ide resep ikan kerapu goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kerapu goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kerapu goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kerapu goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan kerapu goreng tepung memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kerapu goreng tepung:
- Ambil 300-350 gr fillet ikan kerapu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan ±10 sdm tepung bumbu crispy
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Ikan kerapu goreng tepung:
- Fillet ikan kerapu,potong2 sesuai selera,haluskan bawang putih,jahe dan garam,lalu marinasi ikan selama ±30 menit,setelah itu masukan telur aduk rata.
- Lalu masukan 5 sdm,tepung bumbu serbaguna(aku pake tepung Sasa crispylisious)aduk rata,kemudian sebelum di goreng balur lagi dengan sisa tepung yg ada.
- Panas kan minyak,lalu goreng ikan hingga matang,angkat tiriskan.
- Selamat menikmati,ikan kerapu goreng krispi nya bunda..,bisa di nikmati dgn saus asam manis,saus cabe sesuai selera..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kerapu goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
