Anda sedang mencari inspirasi resep tuna fillet saus tiram dan kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna fillet saus tiram dan kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet saus tiram dan kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna fillet saus tiram dan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna fillet saus tiram dan kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Fillet Saus Tiram dan Kemangi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Fillet Saus Tiram dan Kemangi:
- Gunakan 250 g tuna fillet
- Gunakan Secukupnya air lemon/jeruk nipis peras
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm mentega (ganti minyak goreng)
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 cabe merah, buang biji (resep asli paprika)
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Sedikit air
- Siapkan 1 sendok maizena
- Gunakan 1 ikat daun kemangi (tambahan dari saya)
Cara membuat Tuna Fillet Saus Tiram dan Kemangi:
- Siapkan semua bahan (iris halus bawang-bawangan dan iris kasar cabe merah). Potong-potong tuna fillet, kucurkan dengan perasan lemon/jeruk nipis dan bubuhi lada bubuk. Diamkan 10-15 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabe.
- Lalu tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir, dan daun salam. Masukkan tuna, aduk merata. Tambahkan air. Tutup hingga tuna matang.
- Masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk sebentar hingga kuah mengental. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna fillet saus tiram dan kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
