Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan asap manyung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap manyung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap manyung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan asap manyung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan asap manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut ikan asap manyung memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut ikan asap manyung:
- Ambil 4 potong ikan manyung asap
- Sediakan 8 tahu goreng
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bamer
- Gunakan 5 baput
- Gunakan 11 cabai setan
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 2 kunyit
- Sediakan 1 jahe
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 Batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Mangut ikan asap manyung:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum kemudian masukan lengkuas sereh salam daun jeruk dan aduk aduk sampai layu
- Masukan santan tunggu sampai mendidih baru masukan tahu dan ikan asapnya tunggu 5menit
- Masukan kemangi aduk perlahan
- Tes rasa kalau sudha pas matikan api dan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut ikan asap manyung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
