Sedang mencari inspirasi resep ikan kerapu asam pedas (gak manis ya 😂) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu asam pedas (gak manis ya 😂) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu asam pedas (gak manis ya 😂), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kerapu asam pedas (gak manis ya 😂) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kerapu asam pedas (gak manis ya 😂) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kerapu Asam Pedas (gak manis ya 😂) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kerapu Asam Pedas (gak manis ya 😂):
- Sediakan 1 ekor ikan kerapu
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit ijo
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan Bumbu rajang
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil Tambahan
- Gunakan Saos tomat
- Siapkan Saos cabe
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 sdm larutan maizena
Cara membuat Ikan Kerapu Asam Pedas (gak manis ya 😂):
- Bersihkan ikan, buang sisik, insang, perut. Sayat2 beri jeruk nipis dan garam.
- Goreng ikan di minyak panas, sampai kriuk ya.. Atau sesuai selera. Kalau mau matang sempurna gorengnya agak lama. Goreng di api sedang.
- Siapkan bumbu halus, blender.
- Siapkan bumbu yang ditumis dan wortel. Rajang rajang.
- Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bumbu halus. Setelah bumbu halus agak matang masukkan tomat, wortel dan daun bawang.
- Tambahkan saus tomat dan cabai, gula, garam sesuai selera. Koreksi rasa. Ketika. Kuah sudah menyusut tambahkan larutan maizena. Masak hinhga mengental. Angkat, siram ke atas ikan goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kerapu asam pedas (gak manis ya 😂) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
