Patin Fillet Goreng Tepung
Patin Fillet Goreng Tepung

Lagi mencari ide resep patin fillet goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin fillet goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin fillet goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan patin fillet goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat patin fillet goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Patin Fillet Goreng Tepung menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Patin Fillet Goreng Tepung:
  1. Gunakan 4 potong daging patin (fillet dan potong")
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1/4 sdt garam
  4. Siapkan Bahan Tepung Bumbu
  5. Sediakan 8 sdm Tepung terigu
  6. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  11. Sediakan secukupnya Air es
Cara membuat Patin Fillet Goreng Tepung:
  1. Marinasi ikan dg jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10menit
  2. Campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk hingga tercampur merata (sisihkan 3sdm utk adonan basah dan beri air es secukupnya aduk rata)
  3. Kemudian balurkan ikan ke adonan kering, sambil diremes"
  4. Kemudian masukkan ke adonan basah lalu masukkan lagi keadonan kering, aduk"sambil diremes" dan jika sudah kibas"kan
  5. Panaskan minyak goreng yg banyak dg api kecil, goreng ikan hingga matang keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Dan siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin fillet goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!