Bandeng Bumbu Bali
Bandeng Bumbu Bali

Lagi mencari ide resep bandeng bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng Bumbu Bali memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Bumbu Bali:
  1. Ambil 1/2 kg Ikan Bandeng (potong2 selera)
  2. Sediakan 2 cm Kunyit (haluskan)
  3. Sediakan Secukupnya Air Jeruk Nipis
  4. Sediakan Secukupnya Garam
  5. Siapkan 1 btg Serai (memarkan)
  6. Gunakan 2 bh Tomat (belah 4)
  7. Ambil 1 sdm Gula Merah sisir
  8. Ambil 3 sdm Kecap Manis
  9. Sediakan Secukupnya Air
  10. Ambil HALUSKAN :
  11. Ambil 5 sg BaMer
  12. Ambil 2 sg BaPut
  13. Sediakan 5 bh Cabe Merah besar
  14. Ambil 3 bh Cabe Merah Keriting
  15. Sediakan 1 cm Jahe
  16. Gunakan 3 btr Kemiri (sangrai)
  17. Sediakan Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Bumbu Bali:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk, kunyit dan garam, diamkan beberapa saat, lalu goreng, angkat, tiriskan lalu sisihkan
  2. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum
  3. Tambahkan tomat, gula merah, kecap manis dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih
  4. Masukan ikan, kecilkan api, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
  5. Angkat dan Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!