Sedang mencari inspirasi resep sambal buah khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal buah khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal buah khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal buah khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal khas Palembang ini, bisa disesuaikan tingkat pedasnya. Jika tidak kuat pedas, buanglah bijinya. Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabenya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal buah khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal buah khas palembang menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal buah khas palembang:
- Ambil 1 buah kuini ukuran besar,jgn yg mentah atau terlalu masak
- Sediakan 1 bgks terasi udang
- Ambil 6-8 buah cabe merah
- Siapkan seukuran jempol gula merah
- Sediakan 2 sendok gula pasir
- Sediakan seujung sdt garam
Selain Palembang, masyarakat Melayu di daerah Bengkulu, Lampung dan Kalimantan juga menggunakan sambal tempoyak sebagai lauk untuk menyantap nasi. Ini sambal khasnya Palembang, sambal nanas, sambal yang selalu ada kalau ada hajatan ataupun sambal yang sering sehari-hari jadi santapan di rumah. Selain sambal tempoyak juga yang khas rasanya. Sambal nanas menjadi sambal yang biasa juga dihidangkan dengan pindang tulang ataupun pindang ikan.
Cara menyiapkan Sambal buah khas palembang:
- Potong2 kuini yg sudah dibersihkan (cincang)
- Giling cabe,terasi,gula merah sampai halus
- Setelah itu masukan gula pasir+ garam lalu digiling lagi
- Terakhir masukkan kuini tadi ke sambal tsb. di aduk sampai rata
- Siap disajikan dlm mangkuk
Sambal Khas Palembang - Sambal Mangga Sambal Mangga - Sambal Khas Indonesia. Ingin sambal yang rasanya pedas, asam, dan segar? Wah, sudah waktunya Anda mencoba sambal yang dibuat dari buah mangga kweni muda ini. Aroma mangga kweni yang harumnya tajam serta tekstur daging buah yang lembut dan padat, memberikan keunikan rasa yang tidak bisa. Sambal bacang, pelengkap hidangan musiman khas Palembang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal buah khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
