Soup Kepala Ikan Salmon
Soup Kepala Ikan Salmon

Anda sedang mencari inspirasi resep soup kepala ikan salmon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup kepala ikan salmon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup kepala ikan salmon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soup kepala ikan salmon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soup kepala ikan salmon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soup Kepala Ikan Salmon memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soup Kepala Ikan Salmon:
  1. Ambil 2 kepala ikan salmon
  2. Siapkan 7 buah cabai rawit
  3. Siapkan 6 buah cabai merah
  4. Sediakan 5 buah bawang merah
  5. Ambil 5 buah bawang putih
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay
  7. Gunakan 1 ruas jahe
  8. Ambil 2 buah tomat
  9. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 2 batang daun bawang
  11. Sediakan 1 buah sereh
  12. Gunakan 1 ruas kunyit
  13. Sediakan 1 sdm garam
  14. Ambil 1 sdt gula
  15. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Soup Kepala Ikan Salmon:
  1. Potong, cuci dan bersihkan kepala ikan salmon kemudian lumuri dengan air lemon
  2. Siapkan bumbu, iris semua bahan, kecuali kunyit dihaluskan
  3. Panaskan minyak, masukan bawang putih bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga harum
  4. Masukan cabai, daun jeruk, jahe, sereh kemudian kasih air secukupnya
  5. Tunggu hingga mendidih, masukan ikan salmon, masukan gula garam dan kaldu bubuk, tunggu hingga matang
  6. Setelah ikan matang masukan tomat dan daun bawang, rebus sebentar saja, selesai

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soup kepala ikan salmon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!