Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica kemangi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica kemangi:
- Gunakan 500 gr daging ayam marinasi dengan (1 ruas kunyit + 1/2 sdt garam + 3siung bawang putih uleg halus) diamkan 15 menit
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 3 btg daun bawang diiris
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 cabe rawit
- Sediakan 2 btr kemiri100 gr cabe merah besar
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 2 btg serai digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 7 lmbr daun jeruk purut
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdt gula pasir
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.
Cara menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Haluskan bumbu saya pakai cooper bisa juga diuleg
- Goreng ayam yg sudah dimarinasi 1/2 matang saja angkat tiriskan
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, tumis hingga bumbu tanak
- Masukkan ayam goreng aduk rata
- Masukkan air aduk rata lalu tutup masak dengan api kecil hingga kuah agak menyusut
- Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata
- Masukkan daun bawang aduk rata
- Masukkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Sebetulnya, untuk membuat masakan ayam rica-rica ini hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya. Tetapi, ada pembeda dalam penggunaan takaran bumbu dan variasi bumbu. Selain itu, cara pengolahan dalam proses pembuatan makanan lezat ini ternyata di tumis loh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
