Sedang mencari inspirasi resep rica ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Ayam Pedas menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Ayam Pedas:
- Siapkan 1/4 ayam
- Gunakan Bumbu iris
- Siapkan 9 cabai rawit setan (sesuai selera)
- Siapkan 5 cabai merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil daun salam
- Sediakan laos geprek
- Gunakan jahe
- Siapkan batang sereh
- Ambil tambahan
- Sediakan gula
- Sediakan garam
- Sediakan kecap
- Gunakan penyedap rasa
Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Ayam rica rica jadi olahan ayam yang disuka penyuka pedas. Membuatnya tidak sulit kalau pakai resep ayam rica Resep Ayam Rica Rica, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Pedas:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian
- Iris bumbu
- Tumis bumbu yg telah di iris beserta daun salam. laos. jahe. batang sereh
- Setelah harum masukkan ayam yg telah di cuci bersih
- Tambahkan air. tunggu hingga mendidih
- Tambahkan garam. gula. penyedap rasa. dan kecap
- Lalu tunggu hingga kisat
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran. Ayam rica-rica pedas merupakan olahan ayam yang menggunakan rasa pedas dan bumbu-bumbu istimewa untuk menciptakan sensasi rasa yang sulit untuk dilupakan. Resep dan Cara Memasak Ayam Rica Rica Pedas biar gak bosen dengan olahan ayam bisa Bagi para pecinta pedas Resep Ayam Rica Rica Pedas Mantap ini sangat cocok buat kalian. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
