Sedang mencari inspirasi resep jengkol rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI Assalamualaykum teman² semuanya kali ini kami berburu punai di daerah sikabau kecamatan kotobalingka kec.pasbar prop.sumbar kita ada poin dan hasil langsung. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jengkol rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jengkol rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol Rica-Rica menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jengkol Rica-Rica:
- Sediakan 10 biji jengkol
- Sediakan 36 cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 bungkus Royco ayam
- Sediakan 1 sendok makan gula
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Air
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Lihat juga resep Jengkol Balado empuk anti bau enak lainnya. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Manfaat jengkol bagi kesehatan yang cukup penting memberikan efek bagi tubuh, terutama untuk penderita diabetes dan mencegah kanker.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Rica-Rica:
- Belah 2 jengkol, cuci lalu masukan ke panci berisi air secukup nya dan 2 lembar daun jeruk, rebus selama 25 menit
- Angkat dan tiriskan, buang kulit nya, lalu geprek jengkol
- Haluskan bumbu2, panaskan 6 sendok makan minyak goreng (api kecil) lalu tumis bumbu masukan 2 lembar daun jeruk, tumis sampai bumbu harum
- Masukkan jengkol.. lalu Aduk2
- Masukkan 1 gelas ukuran sedang air mentah,1 bungkus Royco, dan gula.. Aduk2 masak sampai air asat yaa
- Jika kuah nya sudah asat, angkat lalu sajikan.. selamat mencoba.. 😊❤️
Jengkol yang mempunyai bau yang sangat menyengat saat buang air kecil, namun mampu menarik minat untuk dimasak, diolah menjadi makanan yang lezat. Jengkol Cabe Ijo hingga Kikil Rica yang Pedasnya Juara. Walau penggemar berat jengkol terus bertambah, tak jarang jengkol juga dihindari banyak orang. Mengapa jengkol sampai bisa mengakibatkan penyakit? Coniugare il verbo ricaricare a tutti i tempi e modi : maschile, femminile, Indicativo, congiuntivo, imperativo, infinito, condizionale, participio, gerundio.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
