Anda sedang mencari ide resep 16.rica-rica babat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 16.rica-rica babat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16.rica-rica babat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 16.rica-rica babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
BAHAN; Babat sapi BAHAN BUMBU: Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Tomat Miri Mrica bubuk Lengkuas Serai Jahe Daun salam Daun jeruk Kicap manis Gula. RICA-RICA ENTOK LUAR BIASA!!!! rasanya lezat bikin pengen jungkir baliiik. To friends who have watched this video, who have seen my YouTube channel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 16.rica-rica babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 16.Rica-Rica Babat memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 16.Rica-Rica Babat:
- Sediakan 1 kg Babat handuk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 buah cabai besar
- Sediakan 20 buah cabai rawit
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas di geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Sejumput gula
- Sediakan 1/2 sachet penyedap rasa
Semua macam babat sapi ini harus dibersihkan. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he.
Langkah-langkah membuat 16.Rica-Rica Babat:
- Bersihkan babat. Cara bisa di lihat pada tips yang telah saya tulis. https://cookpad.com/id/tips/1882-cara-membersihkan-babat-handuk-dengan-mudah?invite_token=s8vTn3wVSjc22fivFrwYRA7X&shared_at=1608971157.
- Setelah bersih, rebus babat hingga empuk. Saya menggunakan ricecooker selama kurang lebih 45 menit. Angkat dan potong sesuai selera.
- Goreng bumbu sebelum dihaluskan, kemudian haluskan bisa menggunakan uleg atau di blender.
- Tumis bumbu halus, dan masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan babat.
- Masukkan sedikit air aduk-aduk hingga mendidih, masukkan garam, gula dan penyedap. Sesuaikan selera rasa.
- Rica-rica babat siap dihidangkan
Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Wingko babat populer sebagai oleh-oleh lezat khas Semarang. Namun, kalau ditelusuri lebih jauh, wingko berasa sebenarnya berasal dari Babat, Lamongan, Jawa Timur. Terbuat dari perpaduan tepung ketan, gula, serta kelapa membuat teksturnya empuk dan legit. Kepikiran gak sih untuk bikin sendiri?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 16.rica-rica babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
