Sedang mencari inspirasi resep 42. rica-rica ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 42. rica-rica ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 42. rica-rica ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 42. rica-rica ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Halodoc, Jakarta - Ati ampela merupakan bagian jeroan alias organ pencernaan ayam yang sering diolah menjadi makanan. Di Indonesia, jenis makanan yang satu ini cukup populer dan memiliki banyak penikmat. Jeroan sering disajikan dalam menu sop, soto, atau kudapan yang digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 42. rica-rica ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 42. Rica-rica Ati Ampela memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 42. Rica-rica Ati Ampela:
- Ambil 4 buah Ati ampela ayam
- Ambil 2 buah serai
- Sediakan 2 sdm saori saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
Yang jelas, makin menggugah selera, cepat pula menyiapkannya. Resep masak Ati Ampela bumbu rica rica ini, bisa jadikan pilihan untuk menu makan hari. Sajiannya kali ini memang kelihatan sederhana, tapi perpaduan ati amp. Hai-hai gengks baru ini bisa upload, hari ini aku masak lauk ati ampela rica-rica,ada sayur bayam, dan ada pete juga.
Cara menyiapkan 42. Rica-rica Ati Ampela:
- Didihkan air, masukkan ati ampela yang sudah dibersihkan. Tambahkan daun salam. Tunggu sampai tekstur sedikit empuk. Tiriskan ati ampelanya, kemudian potong.
- Blender bumbu halus dengan minyak goreng (6 sdm). Tumis bersama dengan serai dan daun jeruk sampai harum dan tanak.
- Masukkan ati ampela, aduk perlahan. Tambahkan sedikit air (30 ml), garam, kaldu bubuk, kecap dan saos tiram. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat 🥰
Ati ampela, digoreng biasa saja enak, apalagi bila diberi bumbu rica-rica. Yang jelas, makin menggugah selera, cepat pula menyiapkannya. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 42. rica-rica ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
