Sedang mencari ide resep kimchi stew (instant) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimchi stew (instant) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kimchi jjigae (김치찌개) is a classic Korean stew made with flavor-packed old kimchi! It absolutely is one of my favorite comfort foods of all time. Lately, I've been making it in my Instant Pot, and I really like how it turns out.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kimchi stew (instant), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kimchi stew (instant) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kimchi stew (instant) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kimchi Stew (instant) menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kimchi Stew (instant):
- Gunakan 8 buah bakso-bakso seafood (me: 1 bks steamboat instant)
- Gunakan 2 sdm kimchi / sesuai selera
- Sediakan 1 buah tofu rasa udang
- Ambil 2 buah tahu putih
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 50 gram daun bawang
- Gunakan 2 sdm gochujang
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Ambil Secukupnya merica
Instant Pot Kimchi Jjigae is an easy Korean stew recipe that's full of spicy, umami flavor. Kimchi Jjigae (김치찌개) also known as Kimchi stew or Kimchi soup is probably the most common way of consuming some aged Kimchi. It is a such a staple food in Korean households that typically Koreans would eat it at least once or twice a week if not more! The most common dish made with aged kimchi is kimchi jjigae (김치 찌개).
Cara menyiapkan Kimchi Stew (instant):
- Potong potong tahu, tofu, sawi dan daun bawang.
- Masukan semua bahan ke dalam panci, sisakan sedikit daun bawnag untuk garnish, tambahkan air 400-500 ml. Panaskan.
- Setelah hampir mendidih, tambahkan telur kocok sambil diaduk, tunggu mendidih. Sajikan.
It's a go-to stew in Korean homes. Growing up in Korea, we had a lot of meals just with kimchi jjigae and a bowl of rice. I don't remember ever getting tired of it. Kimchi-jjigae 김치찌개 Kimchi stew is one of the most-loved of all the stews in Korean cuisine. It's a warm, hearty, spicy, savory, delicious dish that pretty much everyone loves.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kimchi stew (instant) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
