Sedang mencari inspirasi resep kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit lumpia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kulit Lumpia memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Lumpia:
- Sediakan 125 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 25 gr tepung tapioka/kanji
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 300 ml air
Langkah-langkah membuat Kulit Lumpia:
- Campur semua bahan, aduk rata menggunakan whisk/sendok smp halus dan tdk bergerildil (saring bila perlu).
- Taruh wajan teflon diatas api kompor (tdk usah terlalu panas) kemudian angkat dan kuas rata permukaan wajan (klo ada yg lubang tebali lagi) panggang dgn api sedang smp bagian pinggiran nya mengelupas.
1. Pindahkan kulit yg sdh matang ke piring/wadah, taburi dgn sedikit tepung terigu ketika akan di tumpuk (spy tdk lengket) dan kulit siap di gunakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
