Sedang mencari inspirasi resep indonesia spicy chicken (ayam rica rica jokja) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal indonesia spicy chicken (ayam rica rica jokja) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian spicy chicken or we call it ayam rica-rica is savory and spicy chicken dishes from North Sulawesi. Hearty and satisfying meal for those who love spicy foods. Disclaimer: This recipe is originally from my and my friend's old food blog Hayu Cooking.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari indonesia spicy chicken (ayam rica rica jokja), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan indonesia spicy chicken (ayam rica rica jokja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan indonesia spicy chicken (ayam rica rica jokja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja):
- Gunakan 3/4 kilos chicken (me : chicken wing, cut in two pieces)
- Gunakan White cabbage (optional)
- Gunakan Tomato (optional)
- Gunakan Sweet soy sauce
- Sediakan 500 ml water
- Ambil Spice paste
- Ambil 10 cloves garlic, crushed
- Gunakan 1/3 UK Union
- Gunakan 1/2 tsp ground corriender
- Sediakan 1 tsp table salt
- Ambil 1/2 ground white pepper
- Siapkan 1/2 tsp ground tumeric
- Siapkan 5 kemiri nuts,roaster
- Siapkan 1 tbsp palm sugar, sliced
- Ambil 10 red bird's eye chili
- Sediakan 1 tbsp cooking oil
This Ayam (chicken) can be pre-cooked and. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Cara membuat Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja):
- Put altogether the sauce ingredients in mortal and pestle until smoth
- Heat 1 tbsp cooking oil in a wok over medium heat and saute the spice paste until fragrant
- Add chicken wings, water and bring to boil and cover with lid.
- Add sweet soy sauce and simmer for about 40-60 mins until chicken wings are cooked and spice sauce thickened
- You can add vegetables : white cabbage and tomato
- Dish out and serve immediately whilst hot.
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Traditional dish from Manado, braised chicken in spicy paste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
