Sedang mencari inspirasi resep [43] ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal [43] ayam rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [43] ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan [43] ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan [43] ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat [43] Ayam Rica-Rica memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan [43] Ayam Rica-Rica:
- Siapkan Bahan Utama:
- Ambil 1/4 ayam (cuci bersih, potong kecil)
- Sediakan Bahan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 7 cabe marah keriting
- Sediakan 8 cabe rawit merah
- Gunakan 2 cabe rawit hijau (ini ngabisin sisa cabe di kulkas aja) β optional
- Sediakan 3-4 kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Bahan Lainnya:
- Gunakan 2 sereh (geprek, potong)
- Siapkan 5 Daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat merah (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm saus tiram (saori) β optional
- Siapkan Daun Kemangi
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Langkah-langkah menyiapkan [43] Ayam Rica-Rica:
- Cuci bersih ayam, rebus ayam hingga empuk, sisihkan. Dan goreng hingga emas kecoklatan
- Bahan bumbu untuk diuleg/ diblender/ dihaluskan
- Tumis Bumbu Halus hingga harum. 1. Masukkan ayam, dan sedikit air 1. Tambahkan Sereh, Daun Jeruk (dirobek) dan Garam
- Tambahkan potongan tomat. Tambahkan sedikit saos tiram (optional)
- Voila, Ayam Rica-Rica siap disantap dengan nasi hangat ^^
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life⦠Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Indonesian main dish Ayam Rica Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bumbu dan rempah-rempah daun untuk Ayam Woku lebih banyak dan komplit daripa da Ayam Rica-Rica Iswati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan [43] Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!