Lagi mencari ide resep cumi isi tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi isi tahu bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi isi tahu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi isi tahu bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi isi tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Isi Tahu Bumbu Kuning menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Isi Tahu Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg cumi (isi 4)
- Sediakan 1 buah tahu cina, hancurkan
- Gunakan 2 batang Daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 4-5 cabai rawit merah
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4-5 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Penyedap
- Gunakan Bumbu celup:
- Sediakan 2 buah salam
- Siapkan 1 buah daun jeruk
- Siapkan 1 buah sereh, geprek
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Isi Tahu Bumbu Kuning:
- Cuci berih cumi dan tahu. Haluskan bumbu halus.
- Kemudian buat bahan isian. Tahu di hancurkan tambahkan garam, lada, penyedap daun bawang dan telur. Sisihkan.
- Masukkan isian cumi kedalam perut cumi lalu tutup dengan kepama cumi dan rekatkan dengan tusuk gigi.
- Tumis bumbu halus Dan bumbu celup hingga harum, kemudian masukkan cumi. Tambahkan santan dan air secukupnya masak hingga matang. Kemudian masukkan potongan tomat, cabe rawit merah dan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Isi Tahu Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
