Anda sedang mencari ide resep bolen pisang empuk/ kulit pastry homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang empuk/ kulit pastry homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang empuk/ kulit pastry homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang empuk/ kulit pastry homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang empuk/ kulit pastry homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan BOLEN PISANG EMPUK/ KULIT PASTRY HOMEMADE menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan BOLEN PISANG EMPUK/ KULIT PASTRY HOMEMADE:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 500 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Ambil 125 gr gula pasir
- Ambil 2.5 butir kuning telur
- Siapkan 225 ml air es
- Sediakan 5 g Condensed milk Ny.liem
- Ambil Bahan B
- Gunakan 50 gr Royalcrone butter subtitute
- Sediakan 50 gr Margarin
- Ambil Bahan C
- Siapkan 300 gr danish pastry(merk gold bullion)
- Ambil Filling:
- Gunakan Keju
- Gunakan Meses coklat
- Siapkan Butter cream(sy skip)
Langkah-langkah menyiapkan BOLEN PISANG EMPUK/ KULIT PASTRY HOMEMADE:
- Campur terigu,susu,gula dgn speed rendah,masukkan telur,beri air es sedikit demi sedikit.tambahkan butter dan margarin.uleni hingga 3/4 kalis.istirahatkan 15menit dgn ditutup plastik
- Setelah 15menit,pipihkan adonan menggunakan rolling pin.dr tengah kebawah,tengah ke atas,tengah kesamping.lakukan perlahan hingga adonan tipis
- Lalu letakkan danis pastry yg sudah dipipihkan sebelumnya,letakkan ditengah2.lalu lipat adonan dr kanan kekiri,kiri kekanan.gilas perlahan
- Lalu mulai lakukan lipatan single pertama.dr kanan ke tengah,dr kiri ke tengah.lakukan setiap melakukan lipatan single ke 1,2 dan 3 dgn jeda masing2 15menit.yg sabar ya…😁
- Setelah 3x lipatan single.istirahatkan lagi 15menit.lalu mulai potong adonan sesuai selera
- Isi dgn pisang,keju dsn meses.lalu lipat sperti perangko.panaskan oven di suhu 175dercel.olesi bolen dgn kuning telur.panggang selama 40menit
- Setelah matang,oles2 bolen dgn madu selagi panas.tujuannya agar bolen mengkilap cantik
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang empuk/ kulit pastry homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
