Anda sedang mencari ide resep 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 23. BOLEN PISANG LILIT_BOLEN EMPUK / Kulit Pastry Homemade memakai 22 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 23. BOLEN PISANG LILIT_BOLEN EMPUK / Kulit Pastry Homemade:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 500 gr Terigu Protein tinggi
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Siapkan 225 gr Air es
- Sediakan 8 gr garam
- Ambil 2,5 butir kuning telur (50gr)
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Sediakan 5 gr Ny. Liem Condensed milk
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 50 gr Royalkrone Butter Substitute (bisa butter apa saja)
- Siapkan 50 gr Margarine
- Siapkan Bahan C
- Ambil 300 gr Danish Pastry (merk Gold Bullion)
- Ambil Bahan Filling :
- Ambil 50 gr Royalkrone Butter Substitute
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr Butter cream
- Siapkan 1 sisir Pisang Raja bulu matang (pisang bisa apa aja)
- Ambil Keju /selai coklat/ meses
- Siapkan Pemoles : (aduk rata)
- Siapkan 5 btr kuning telur (saring)
- Sediakan Sedikit pewarna kuning (optional)
Langkah-langkah menyiapkan 23. BOLEN PISANG LILIT_BOLEN EMPUK / Kulit Pastry Homemade:
- Siapkan bahan2nya
- Dalam wadah bersih, Masukkan bahan kering, pertama tepung,gula pasir,susu bubuk, garam, kocok sebentar dgn kecepatan rendah. - Tambahkan telur dan condensed milk,kocok rata, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit (tinglat kekeringan tepung berbeda2)
- Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis, tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit
- Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling,sisihkan (bisa simpan di kulkas)
- Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalannya -+ 3mm
- Setelah adonanan kulit tipis,letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya
- Ulangi step 5, kemudian lipat single sebanyak 3x proses (seperti di step ini yaa cara melipatnya) Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas.
- Setelah 3x proses, tipiskan dan tutup plastik, sisihkan
- Siapkan bahan filling, kocok jadi satu sampai tercampur,masukkan plastik segitiga (untuk memudahkan)
- Potong pisang (selera) lalu beri isian. - Saya pakai keju dan meses. Bisa diganti selai coklat juga
- Untuk bolen lilit : - Potong adonan kulit 20*3cm - Lilitkan / gulung pisang dengan adonan,tata diatas loyang lakukan sampai habis
- Untuk bolen empuk - Ukur kulit : 10*10cm - Letakkan pisang diatas kulit,lipat,tekuk kanan kiri dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis
- Adonan yang sudah tersusun diloyang poles dengan bahan polesan 2x lalu tabur dengan meses dan keju (selera)
- Panggang dengan suhu 175-180 darcel (api atas bawah) selama -+40menit
- Setelah mateng,keluarkan dari oven. - Panas2 olesi dengan madu / Fructose
- Bolen pisang lilit dan Empuk sudah bisa dinikmati 😍
- Selamat mencoba. - Silahkan review di ig saya juga yaa 🙏🙏 - - @siska.dian.5
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 23. bolen pisang lilit_bolen empuk / kulit pastry homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
