Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Ambil 1 ekor ayam*saya pakai paha semua
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 15 cabai merah
- Gunakan 7 cabai rawit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Bahan yang di cemplung
- Ambil 2 batang serai ambil putihnya, memarkan
- Gunakan 1 batang serai, ambil putihnya iris tipis
- Gunakan 6 daun jeruk, buang tulangnya robek kasar
- Siapkan 1 ikat kemangi, petikin daun nya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sedikit air
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi:
- Ayam, potong menjadi 10 bagian. Cuci bersih ayam. Tusuk2 ayam dengan garpu, agar bumbu lebih meresap. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit. Bilas. Lalu goreng ayam, sampai matang, jgn kering ya. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sampai matang dan harum.Masukkan bumbu cemplung
- Lalu masukkan ayam aduk rata. Tambahkan air dan gula pasir. Masak sampai semua bumbu mengental, masukkan kemangi, biarkan bumbu meresap. Matikan api
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Sebetulnya, untuk membuat masakan ayam rica-rica ini hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya. Tetapi, ada pembeda dalam penggunaan takaran bumbu dan variasi bumbu. Selain itu, cara pengolahan dalam proses pembuatan makanan lezat ini ternyata di tumis loh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
