Lagi mencari ide resep bebek goreng rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahanya bebek saya pake separuh ukuran besar Bumbunya bawang merah bawang putih cabe rawit cabe kriting jahe lengkuas kunyit daun kemangi serai daun salam. Lihat juga resep Rica-rica Bebek Super Pedas enak lainnya. Rica - rica ini saya buat versi tidak pedas ya, jika ingin pedas bisa ditambahkan cabe sendiri yang lebih banyak. bebek, minyak goreng untuk menumis, Air, garam,gula merah,menyedap, Bumbu halus, Bawang merah, bawang putih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Rica-Rica memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Goreng Rica-Rica:
- Ambil 1/2 ekor bebek Goreng siap olah
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 (1/5 buah) bawang Bombay. Iris.(opsional aja)
- Gunakan 1/2 buah tomat. Iris
- Sediakan 2 batang daun bawang. Iris 2cm
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Segenggam cabai campur (merah dan rawit)
- Gunakan 5 butir cabai merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 100 ml minyak untuk blender
- Sediakan 50 ml air
Rumah makan atau WARUNG BEBEK IBU IDA selalu ramai dipenuhi pelanggannya. Meski menu yang ditawarkan hanya sedikit, namun rumah makan ini selalu penuh apalagi saat jam makan. Resep Bebek Rica-Rica - Kali ini blog masakan ayam akan menyuguhkan masakan yang beda kehadapan anda yaitu masakan bebek rica-rica. Bebek rica-rica adalah masakan yang bisa menghasilkan citarasa bebek nikmat kalau di olah sesuai dengan daging bebek.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Rica-Rica:
- Blender semua bumbu halus. Tumis hingga harum daun jeruk.
- Goreng bebek untuk menghangatkan lagi. Karna udah semalam didalam carg
- Masukkan bebek kedalam tumisan bumbu.masukkam tomat,Bombay,daun bawang.aduk sebentar. Beri merica, garam, kaldu bubuk. Aduk rata,Koreksi rasa. Jika sudah pas aduk rata lagi sampai agak meresap 2-3menitan. Matikan kompor dan sajikan
Jakarta - Pencinta ayam goreng dan bebek goreng pedas bisa makan siang di sini. Ada sambal korek dan sambal cobek yang pedas menyengat untuk cocolan. Sayangnya sajian ini sedang tak tersedia saat kami mampir. "Rica-rica entok habis karena nggak setiap hari bikin tergantung stoknya. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
