Lagi mencari inspirasi resep rujak tahu khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak tahu khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak tahu khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak tahu khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak tahu khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rujak Tahu khas Palembang memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak Tahu khas Palembang:
- Gunakan 2 buah tahu, goreng
- Ambil 1 buah timun, potong dadu
- Sediakan 50 gr kecambah
- Sediakan 1 tangkai daun selada
- Siapkan Kuah asam :
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 60 gr gula aren
- Sediakan 10 gr asam jawa
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan Garnish :
- Siapkan 50 gr kacang tanah goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Emping
Langkah-langkah membuat Rujak Tahu khas Palembang:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- Rebus air, gula dan asam jawa. Haluskan cabe, bawang putih dan garam
- Setelah gula larut, masukkan bumbu cabe yang sudah dihaluskan. Rebus hingga mendidih
- Siapkan piring saji, susun semua bahan kemudian siram dengan kuah bumbu, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Tahu khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!