Sedang mencari ide resep dumpling (kulit dimsum) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dumpling (kulit dimsum) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dumpling (kulit dimsum), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dumpling (kulit dimsum) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dumpling (kulit dimsum) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dumpling (Kulit Dimsum) memakai 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dumpling (Kulit Dimsum):
- Gunakan 150 gr terigu pro. Tinggi
- Siapkan 150 gr terigu pro. Rendah
- Sediakan 150 ml air hangat
- Ambil Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Dumpling (Kulit Dimsum):
- Campur semua tepung terigu, tuangi air hangat sedikit demi sedikit.
1. Uleni sampai tidak lengket di tangan. Diamkan, Tutup dengan serbet selama 30 menit, uleni lagi selama 5 menit lalu tutup serbet lagi selama 1 jam. Tujuannya agar adonan lebih lentur. - Bagi menjadi 3-4 bagian, ambil satu bagian sisanya tutup serbet dahulu supaya tidak kering, lalu tipiskan setipis mungkin.
- Cetak menggunakan ring cutter diameter 10 cm atau bisa menggunakan apa saja (sy pake tutup gelas)
- Tumpuk di setiap lembarnya selalu baluri tepung maizena supaya tidak lengket. Kalau masih sisa/ belum di gunakan simpan dalam wadah tertutup lalu masukkan ke kulkas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dumpling (Kulit Dimsum) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
