Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam slenget (ala jogja) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam slenget (ala jogja) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja) enak lainnya. Bumbunya seperti semur tapi dikasih daun jeruk dan serai. Utk yg suka pedas bisa ditambahkan cabe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam slenget (ala jogja), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam slenget (ala jogja) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam slenget (ala jogja) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja):
- Siapkan 1 kg ayam broiler sesuai selera. Cuci bersih
- Gunakan 100 gr cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai. Geprek
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 8 kemiri
Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan. Rica Ayam di Kampung Resto, Via Website makanjogja.com. Kampung Resto juga menawarkan menu rica-rica yang bisa menghangatkan badan. Buat kamu yang sedang ingin mencicipi kepedasan rica-rica di Jogja, empat rekomendasi di atas bisa untuk didatangi.
Cara membuat Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja):
- Gongso bumbu sampai benar-benar matang
- Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai berubah warna
- Tambahkan gula, garam, dan kecap
- Masukkan daun jeruk dan serai
- Tanpa ditambah air yaa
- Masak dengan api kecil
- Menjelang matang besarkan api… tambahkan kecap
- Jika sudah ngaramel… warna mengkilat. Matikan api
Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Ayam rica-rica ini bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih ala Dian Pelangi untuk Menu Buka Puasa. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam slenget (ala jogja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
