Anda sedang mencari ide resep ayam crispy rica rica ala rm seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy rica rica ala rm seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk mendapatkan cita rasa pedas yang khas, rica-rica biasanya menggunakan banyak cabai merah dan cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serta sedikit garam dan gula. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy rica rica ala rm seafood, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy rica rica ala rm seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy rica rica ala rm seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy rica rica ala RM seafood menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam crispy rica rica ala RM seafood:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian paha, potong 6 bagian
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 10 buah cabe rawit (iris) sesuai selera pedesnya
- Sediakan 1 buah bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 buah tomat cincang halus
- Gunakan 1 batang kecil daun bawang
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 150 ml air
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk + penyedap jk suka
- Sediakan Secukupnya larutan maizena
- Siapkan Bahan pelapis ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm tepung bumbu (tepung Kentucky)
Jadi ayam rica-rica tentunya adalah olahan ayam yang bercita rasa pedas. Selain ayam, bahan lain yang bisa dimasak dengan bumbu rica adalah seafood. Tentu saja tetap dengan cita rasa pedas dan segar. Sandingkan ayam rica-rica dengan nasi hangat dan kerupuk.
Cara membuat Ayam crispy rica rica ala RM seafood:
- Bersihkan ayam, lumuri garam dan lada bubuk. Campur dengan telur aduk rata, kudian gulingkan kedalam tepung bumbu dan goreng hingga matang.
- Siapkan bahan saus rica ricanya.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai dan tomat hingga harum, Masukkan saus tiram, minyak ikan, saus tomat, saus sambal, dan tambahkan air, Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap dan daun bawang. Cek rasa jika sudah pas kentalkan dengan larutan maizena dan kemudian masukkan ayam, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.
Membayangkannya saja pasti sudah membuat Anda ngiler kan? Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam. Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy rica rica ala rm seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
