Sedang mencari inspirasi resep rica tempe udang kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica tempe udang kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica tempe udang kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica tempe udang kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum kali ini kita masak lagi ya.tapi berhubung gak ada bumbu dapur di rumah.akhirnya q pake bumbu rica rica yang sudah jadi aja.jadi di. Kali ini aku bikin video tentang memasak " Resep Udang Rica Kemangi ". Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica tempe udang kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Tempe Udang Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Tempe Udang Kemangi:
- Gunakan 150 gr udang buang kepala, bersihkan
- Ambil 1/4 papan tempe, potong dadu
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1.5 siung baput cutting ukuran besar
- Siapkan 4 siung bamer
- Ambil Seujung jari kunyit
- Sediakan 1/2 buku jari jahe
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 12 buah cabe keriting merah
- Ambil Sedikit pala
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil 1 Sereh geprek
- Sediakan 1 Salam
- Ambil 2 lbr Daun jeruk
- Ambil Gula, garam, kaldu bubuk, ladaku
- Sediakan Daun kemangi
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner ini merupakan olahan daging ayam yang dimasak dan diberi. Jadi rica-rica ayam telah menjadi salah satu makanan andalan yang biasanya disajikan dalam berbagai acara. Jika di luar negeri, mungkin ada daun kemangi yang sangat populer untuk campuran makanan, tetapi di Indonesia juga memiliki daunnya sendiri, yaitu basil, yang dapat kita.
Cara membuat Rica Tempe Udang Kemangi:
- Goreng setengah matang tempe, kemudian udang
- Haluskan bumbu : duo bawang+jahe+kunyit+kemiri+pala+cabe merah + kemiri
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya masukan lengkuas +salam+sereh, bumbui gulgar
- Masukan tempe +udang +daun jeruk, setelah air mulai agak asat beri kaldu bubuk + lada bubuk koreksi rasa
- Masak hingga bumbu meresap
- Sebelum kompor dimatikan, masukan daun kemangi oseng sebentar saja, sajikan
Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Haluskan menggunakan blender agar lebih mudah. Ayam rica-rica tempe kemangi ini menambahkan tempe sebagai bahan pendamping dari ayam yang sebagai bahan utama. Biasanya jika dengar kata ayam rica-rica pasti bahan utamanya ayam dan kebanyakan pada bagian dada maupun paha, nah di menu kali ini yaitu menggunakan bagian ceker. Assalamualaikum, Resep Tumis Tempe Kemangi Super Enak dan Praktis, Tempe, Ya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica tempe udang kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
