Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh kulit semangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kulit semangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kulit semangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh kulit semangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh kulit semangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Kulit Semangka memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Kulit Semangka:
- Sediakan 130 gram bagian putih semangka
- Sediakan 120 gram kacang panjang
- Gunakan 1/2 welok/waluh/manisa
- Siapkan 58 gram wortel (1)
- Ambil 1 genggam daun tangkil muda / daun so
- Sediakan 1 papan petai
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 30 ml santan kara
- Ambil 3 siung bawang merah besar
- Ambil 4 siung bawang putih kecil
- Gunakan 4 cabai merah kriting
- Sediakan 4 cabai hijau kriting
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 iris laos/lengkuas
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Kulit Semangka:
- Siapkan bahan yg akan d gunakan seperti kukit semangka, wortel, welok, kacang panjang, daun so / tangkil dan petai.
- Siapkan juga bumbu yg akan d gunakan. panaskan air dalam panci dan biarkan sampai mendidih, kemudian masukkan bahan2 seperti welok, wortel, siapkan kulit semangka.
- Kemudian masukan garam, gula, daun salam dan laos. setelah itu masukan semua bumbu2 di ikuti oleh kacang panjang. aduk2 sebentar.
- Masukan santan kara, kemudian masukan daun tangkil aduk2 dan tambah petai. tes rasa dan biarkan sampai air mendidih kembali lalu matikan api.
- Siapkan wadah kemudian tarok sayur ke dalam wadah dan menu siap d sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kulit Semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
