Resep Masakan

Anda sedang mencari inspirasi resep kripik kulit mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kripik kulit mangga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik kulit mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kripik kulit mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kripik kulit mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kripik Kulit Mangga memakai 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kripik Kulit Mangga:

1. Siapkan 2 kg buah mangga(me:cuma 3 buah mangga)
2. Gunakan Secukupnya air (buat merendam)
3. Siapkan 1 sdm garam
4. Siapkan 1 sdm air kapur sirih
5. Ambil Bahan adonan
6. Gunakan 125 tepung beras
7. Sediakan 50 gr tepung tapioka
8. Gunakan 1/2 butir telur
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Ambil 150 ml air
11. Sediakan Toping:
12. Ambil Gula halus

Langkah-langkah menyiapkan Kripik Kulit Mangga:

1. Membuat keripik kulit mangga: Bersihkan mangga lalu siapkan wadah yang di isi air dan garam
2. Kupas mangga dan langsung masukan kulitnya di air garam lalu tambahkan air kapur, diam kan selama 30 menit.
3. Ini airnya kotor setelah di rendam, lalu bilas sampai bersih dan tiriskan
4. Siapkan bahan adonan dan masukan kulit mangga, jangan semua cukup untuk sekali goreng
5. Goreng dengan api sedang dan setelah kripik agak kokoh kecilkan api, goreng hingga kuning kecoklatan 1. Setelah matang angkat dan tiriskan
6. Boleh di makan langsung atau beri toping sesuai selera(aku toping gula halus)
7. Membuat Mangga goreng tepung: masukan potongan mangga ke dalam adonan tepung(sisa adonan tepung keripik kulit mangga),baluri kemudian goreng sampai matang,angkat dan tiriskan. 1. Membuat Ubi goreng tepung: masukan potongan ubi ke dalam adonan tepung(sisa adonan tepung keripik kulit mangga),baluri kemudian goreng sampai matang,angkat dan tiriskan.
8. Membuat Kremesan dari sisa adonan: campur setengah bumbu racik ayam goreng ke sisa adonan,aduk,kemudian masukan ke plastik segitiga,lubangin ujungnya kecil aja,semprotkan ke minyak panas.
9. Setelah agak keras dikit lipat dan masak hingga kekuningan,angkat,tiriskan
10. Ini hasilnya😊😗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kripik kulit mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!