Lagi mencari inspirasi resep tahu katsu saus gochujang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu katsu saus gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Katsu (a.k.a Japanese panko chicken cutlets) is trending. Here, an appetizer-size version that's easy to whip up and will be devoured in ten minutes-flat. Now ReadingKatsu Bites with Chipotle-Gochujang Sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu katsu saus gochujang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu katsu saus gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu katsu saus gochujang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Katsu Saus Gochujang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Katsu Saus Gochujang:
- Siapkan 5 buah tahu putih ukuran besar
- Siapkan 12 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan 30 gr keju cheddar parut
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bahan balur :
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan Tepung roti
Tteokbokki lembut ala indonesia - tanpa gochujang. Ilustrasi sepiring tteokbokki saus gochujang, kuliner khas Korea Selatan. ID - Kamu pecinta Film drama Korea? dalam drama film korea banyak adegan yang memperlihatkan pemainnya menyantap tteokbokki. Gochujang adalah saus khas Korea yang memiliki cita rasa pedas dengan warnanya yang merah terang.
Cara membuat Tahu Katsu Saus Gochujang:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Haluskan tahu gunakan garpu
- Tambahkan keju parut, merica, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga merata, kemudian tambahkan tepung
- Aduk kembali hingga adonan kalis.sisihkan
- Campurkan semua bahan baluran, kocok hingga merata
- Bentuk adonan katsu dengan cara ambil 2 sdm adonan kemudian pipihkan melebar. Balurkan pada bahan baluran, kemudian gulingkan pada tepung roti hingga tertutup seluruh permukaannya
- Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang, tiriskan dengan tisue dapur
- Tahu katsu siap disajikan dengan saus gochujang atau sesuai selera
Memang biasanya saus jenis ini sangat sering digunakan sebagai bahan untuk membuat aneka menu khas Korea. Salah satunya adalah olahan mie tumis pedas dengan tambahan saus gochujang. Tahu renyah dengan saus gochujang khas Korea bisa jadi alternatifnya, nih! Goreng tahu dalam minyak banyak panas hingga renyah dan kecokelatan. Saus gochujang: Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu katsu saus gochujang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
