Lagi mencari ide resep ayam kicap ala dapur saya π yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kicap ala dapur saya π yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Bila saya tanya emak saudara apakah rahsia atau tips untuk hasilkan ayam masak kicap yang sedap,dia memberitahu beberapa tips yang boleh kita amalkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kicap ala dapur saya π, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kicap ala dapur saya π yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kicap ala dapur saya π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kicap Ala Dapur Saya π menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kicap Ala Dapur Saya π:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam, potong kecil-kecil
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 buah cabai hijau
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 6 sm kecap manis
- Siapkan 1 sm saus tiram
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Gunakan 5 sm air
- Ambil 6 lmbr daun kari (optional)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sm air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam (untuk marinasi)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng/menumis (sesuaikan kebutuhan)
Resep Nasi Ayam Jamur Ala Dapur Sayaπ. Menyiasati saat harus di rumah aja plus ga ada Resto B@#i G di daerah rumahπ Di resep ini saya tidak buat kuahnya karena juragan saya kurang suka makanan berkuahπ Kalau biasa saya suka menggunakan kulit kayu manis untuk menambah aroma masak kicap saya. Tengok Nota di bahagian bawah sekali. Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita.
Langkah-langkah membuat Ayam Kicap Ala Dapur Saya π:
- Cuci bersih Ayam, taburi dengan perasan air jeruk nipis dan garam, aduk rata diamkan selama 15 menit, sisihkan
- Potong kasar bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Potong serong cabai rawit merah dan cabai hijau.
- Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai kering (sesuaikan selera) ok saja kalau tidak suka terlalu keringβΊοΈ. Goreng sampai matang, angkat, sisihkan. Lakukan sampai semua Ayam habis.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang/harum. Beri kecap, garam, lada bubuk dan kaldu ayam. Beri air, masukan ayam, aduk rata, koreksi rasa. Masukan potongan bawang bombay dan daun kari diamkan sebentar sampai air agak menyusut. Angkat, sajikan. Enjoy π
Cuma apa yang perlu diperhatikan ialah ayam mesti dimasak lama dengan api perlahan supaya rasa ayam sebati dengan sos kicap kita. Masak pedal ayam kicap ala mamak.ni cara saya ye guys.mudah dan simple je.ingredients ada kat bawah. Anyway hope you guys enjoy my video. Masukkan sos tiram, kicap pekat, sos cili dan sedikit air. Kacau dan biarkan ia mendidih seketika.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kicap ala dapur saya π yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!