Sedang mencari ide resep roti tawar isi (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar isi (ala chef) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar isi (ala chef), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti tawar isi (ala chef) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti tawar isi (ala chef) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Tawar Isi (ala chef) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Tawar Isi (ala chef):
- Siapkan 8 lbr Roti tawar (me: sediaan ada kulit, jd hrs dipotongin dlu kulitnya. Bagian potong kulit- si adek)
- Sediakan 1 buah wortel (potong dadu)
- Gunakan 1 buah kentang (potong dadu)
- Ambil 1 btg seledri (sesuai selera - iris kecil)
- Gunakan 250 ml air susu (me:1sch dancow+air)
- Siapkan 1 sdm Ebi (rendam air pans dan cincang)
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 2 siung bawang merah (cincang)
- Gunakan 1/4 bagian Bombay (cincang)
- Gunakan 2 btr telur kocok
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica, pala, kaldu jamur, tepung panir
Langkah-langkah membuat Roti Tawar Isi (ala chef):
- Potong kulit roti tawar dan giling (si kakak yg bagian tipiskan rotinya). Sisihkan
- Tumis bawang putih, merah, bombay hingga harum.
- Masukkan ebi, wortel, kentang, air susu. Aduk hingga rata dan wortel, kentang empuk.
- Masukkan garam, gula, merica, pala, kaldu jamur. Tes rasa
- Tambahkan larutan terigu. Masak hingga mengental. Dan matikan api
- Ambil 1 lbr roti tawar isi dgn adonan isi, tepi2 roti olesi dgn sdkt telur dan tekan agr melekat
- Masukkan roti isi ke dlm kocokan telur lalu ke tepung panir.
- Goreng hingga kecoklatan dan siao disajikan bersama saos sambal / mayonais lbh nikmatπππ
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti tawar isi (ala chef) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!