Anda sedang mencari inspirasi resep roti tawar jerapah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar jerapah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar jerapah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti tawar jerapah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti tawar jerapah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Tawar Jerapah memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Tawar Jerapah:
- Gunakan Tangzhong
- Siapkan 130 ml air
- Gunakan 25 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil Adonan 1
- Sediakan 120 ml susu cair (hangat)
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 25 gr mentega
- Sediakan Adonan 2
- Gunakan 1 sdm cokelat bubuk
- Siapkan 2 sdm air
Cara membuat Roti Tawar Jerapah:
- Aduk rata bahan tangzhong lalu masak dengan api kecil hingga bening mengental. Matikan api. Sisihkan dan tutupi dengan plastik selama 1 jam.
- Campur semua bahan + tangzhong kecuali garam dan mentega ke dalam bowl dan mixer hingga setengah kalis. Setelah itu masukkan garam dan mentega mixer kembali hingga kalis.
- Setelah kalis. Bagi menjadi 2. 1 bagian mixer kembali dengan adonan 2. Diamkan selama 60 menit dan baluri keduanya dengan minyak agar tidak kering.
- Setelah mengembang. Kempiskan lalu uleni selama 2 menit. Masing-masing warna bagi menjadi 4 bagian.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan kertas roti lalu margarin lagi.
- Pipihkan adonan 1 lalu gulung adonan 2 dan letakkan di atasnya. Lipat hingga rapat lalu potong menjadi 2.
- Tata di loyang dan tutup lalu diamkan selama 30-40 menit. Panaskan oven dengan api besar selama 15 menit lalu oven roti selama 30-35 menit dengan api sedang. Balik adonan ketika hangat.
- Potong sesuai selera 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti tawar jerapah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
