Lagi mencari ide resep ikan terbang saus bangkok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan terbang saus bangkok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan terbang saus bangkok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan terbang saus bangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Alhamdulillah si ayah mancing di laut dapat ikan kerapu dan sejenis kakap tapi ekornya kuning. Karena pingin coba mengolah produk laut yaitu ikan ekor kuning ini langsung eksekusi deh di dapur. Jadilah ikan terbang saus Bangkok. #GA_TheNextLevel #Jelajahresepsehat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan terbang saus bangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan terbang saus Bangkok memakai 1 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan terbang saus Bangkok:
- Ambil 2 ekor ikan ekor kuning/ kakap/ kerapu ukuran sedang
Kata suami ikan kerapu ini ikan laut plg enak 🤤 Bingung mau di masak apa, suami minta di buat goreng terbang aja, ditambah saus. Kumpulan Berita Saus Bangkok Terbaru Hari Ini : Resep Brokoli Saus Bangkok Enak, Perpaduan Rasa Lezatnya Bikin Ketagihan Resep Shakshuka Bolognaise. Shakshuka adalah sebuah hidangan telur ceplok dalam saus tomat dan bawang bombay, sering kali diberi rasa pedas dengan jintan. Lihat juga resep Kuah tomyam suki suki enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan terbang saus Bangkok:
- Bersihkan ikan, cuci bersih sayat daging ikan dari ekor sampai kepala di dua sisi. Lumuri dengan jeruk nipis lalu beri sedikit garam dan lumuri dengan tepung maizena.
- Panaskan minyak goreng. Pastikan minyaknya banyak supaya seluruh badan ikan tenggelam oleh minyak dan sayatan bisa terbentang seperti sayap.
- Sambil menunggu ikan kering siapkan bumbu. Bawang putih, sereh bagian putihnya dicincang halus, cabe keriting diiris halus, cabe merah iris serong, tomat merah buang biji potong dadu, Timor hijau iris memanjang.
- Setelah ikan matang dan kering, angkat lalu tiriskan.
- Panaskan 2 sendok makan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih, sereh, tumis sampai harum. Masukkan cabe keriting, tomat, daun jeruk, saus tomat aduk rata. Terakhir irisan cabe merah. Beri sedikit maizena yang dilarutkan dalam air.
- Siram saus di atas ikan. Sajikan bersama nasi hangat.
Mendapat kesempatan belajar memasak bersama chef Desi adalah pengalaman yang luar biasa. Hari ini saya mau mencoba membuat saus bolognaise rumahan. Persiapan untuk mengolah saus bolognaise ke dalam berbagai macam olahan makanan #sausbolognaise. Ceritanya lagi pingin pizza HUT, gara-gara lockdown gak bisa pergi keluar kota. Maklumlah kita tinggal di tengah hutan klo mau pizza hrs ke luar kota dulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan terbang saus bangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
