Sedang mencari inspirasi resep roti jabrik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jabrik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jabrik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti jabrik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti jabrik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Jabrik menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Jabrik:
- Sediakan 500 gr tepung terigu (campur protein tinggi dan sedang)
- Sediakan 110 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 5 gr ragi instant
- Sediakan 200 ml air es
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 70 gr margarin
- Sediakan Isian Creamcheese
- Ambil 150 ml susu UHT
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 80 gr keju cheddar
Cara menyiapkan Roti Jabrik:
- Campurkan bahan kering, sperti tepung terigu, susu bubuk, gulpas, dan ragi instant.
- Masukan air es sdkit demi sedikit, lalu uleni, lalu tambahkan telur, uleni terus smpai adonan tercampur merata.
- Tambahkan margarin sdkit demi sedikit smbil di ulen. Tambahkan garam halus sedkit saja. Lalu uleni smpai kalis, lalu tutup adonan dngan kain dan diamkan 10mnt.
- Isian Creamcheese : campurkan semua bahan (keju d parut yaah) aduk hingga tercampur merata, dan smpai mengental. Sisihkan dan tunggu smpai dingin (suhu ruang)
- Kembali ke adonan, bagi adonan masing2 nya inii saya jdikan 40gr (sesuai selera) smpai semuanya sudah d bagi, bulat2kan adonan, diamkan lagi skitar 10mnt.
- Setelah itu, pipihkan adonan nya d tepi2 saja, sprti d gambar, beri isian d dlamnya lalu bulatkan lagi. Lalukan smpai selesai. Diamkan lagi 30mnt. Lalu goreng dngan api sedang mengarah kekecil.
- Tips menggorengnya jngan d bolak balik, cukup sekali balik saja. Agar tidak mengisap minyak si roti nya👌🏻
- Setelah roti nya dingin, olesi dgn margarin, beri irisan keju d atasnya. Selesai.
- Roti jabrik nya siap untuk d nikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti jabrik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
