Anda sedang mencari ide resep 211. roti goreng ala burger isi keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 211. roti goreng ala burger isi keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 211. roti goreng ala burger isi keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 211. roti goreng ala burger isi keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 211. roti goreng ala burger isi keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 211. Roti Goreng Ala Burger Isi Keju menggunakan 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 211. Roti Goreng Ala Burger Isi Keju:
- Sediakan 350 gr tepung cakra kembar
- Gunakan 1 sachet susu dancow
- Sediakan 1 sdt sp
- Siapkan 6 gr fermipan
- Sediakan 55 gr gula pasir
- Ambil 50 gr margarin
- Sediakan 200-220 ml susu uht cair
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan Isian
- Sediakan Buttercream
- Sediakan Keju cheddar parut
- Siapkan Bahan lumuran & topping
- Gunakan Putih telur
- Sediakan Biji wijen
Langkah-langkah menyiapkan 211. Roti Goreng Ala Burger Isi Keju:
- Campurkan semua bahan roti kecuali, garam, margarin dan juga air. Aduk bahan roti kering sampai tercampur merata.
- Tambahkan susu uht cair sedikit demi sedikit hgga habis sambil terus diaduk dan diuleni hgg 1/2 kalis.
- Tambahkan sejumput garam dan margarin, uleni adonan sampai kalis. Bulatkan adonan dan tutup kain untuk mengistirahatkan 10 - 15 menit agar adonan sedikit rilex.
- Setelah 10 menit, buka tutup kain, ambil adonan, kempiskan sedikit (takut ada udara terjebak), lalu timbang menjadi beberapa bagian dg berat @35 gr.
- Bulatkan setiap bagian adonan.
- Tumpuk setiap 2 adonan (beri alas kertas roti/kertas biasa yg diberi taburan terigu agar tidak lengket), kemudian adonan yg sudah siap dibentuk dan ditumpuk ditutup dg kain utk proofing selama -+ 2 jam.
- Setelah 2 jam, buka tutup kain, adonan akan mengembang.
- Lumuri bagian atas roti burger dengan putih telur lalu dengan biji wijen.
- Kemudian burger yg telah dilumuri langsung masukan ke dalam minyak yg sudah panas untuk digoreng hgg matang. Lakulan pelumuran sampai semua adoonan roti burger habis. Saat menggoreng akan sedikit oleng karena bentuk bulatan yg tak simetris antara 2 roti, jadi ketika menggoreng pake strategi diputar2 tanpa dibalik.
- Setelah digoreng semua, biarkan roti burger sampai benar2 dingin. (Ini sebelum diberi isian sdh beberpa dimakan sm bocil..hihi)
- Setelah dinging, belah roti burger pada setiap belahan 2 rotinya, beri olesan dasar buttercream kemudian tambahkan keju parut secukupnya. Tutup kembali roti burger. Lakukan tahap ini smp semua roti burger habis.
- Sajikan roti burger manis isian keju.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 211. Roti Goreng Ala Burger Isi Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
