Lagi mencari inspirasi resep roti sobek ππ§π« yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek ππ§π« yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek ππ§π«, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek ππ§π« yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek ππ§π« sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek ππ§π« menggunakan 8 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek ππ§π«:
- Gunakan 300 gr Cakra
- Ambil 50 gr Gula Pasir
- Gunakan 30 gr Susu Bubuk
- Siapkan 6 gr Fermipan
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Siapkan 130 cc air dingin kulkas
- Sediakan 50 gr Butter / Margarin
- Gunakan 1/4 sdt Garam *kalau pakai margarin ga usah pakai
Langkah-langkah membuat Roti Sobek ππ§π«:
- Campur jadi 1 semua bahan kering (KECUALI BUTTER & GARAM) aduk rata, masukan air dingin sedikit2
- Mixer sampai adonan menggumpal & tdk lengket di tgn ππΌ 1/2 kalis
- Masukan butter & garam ππΌ Mixer lagi sampai kalis elastis (Windowpane)
- Bultkan adonan, tutup rapat di suhu hangat +- 20menit
- Setelah mengembang double size Ulen ringan adonan keluarkan udara, bagi2 adonan 40gr *saya jadi 16pcs
- Isi sesuai selera, bulatkan, lalu tata di loyang yg dioles butter tipis2. *saya coklat & Keju
- Diamkan lagi +- 20menit sampai mengembang πnyalakan oven, set di suhu 170Β° api bawah
- Oles susu UHT tipis2 permukaan rotinya, lalu taburi topping
- Panggang selama 30menit.
- Setelah matang tunggu sebentar, angkat, keluarkan dr loyang lalu letakan di colling rack *supaya hawa panas keluar
- Sajikan hangat2.. yummy π€€π€€
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek ππ§π« yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!