Garlic Cheese Bread
Garlic Cheese Bread

Lagi mencari inspirasi resep garlic cheese bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garlic cheese bread yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garlic cheese bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garlic cheese bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garlic Cheese Bread memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garlic Cheese Bread:
  1. Ambil Yudane :
  2. Sediakan 110 gr terigu pro tinggi
  3. Gunakan 85 gr air panas
  4. Sediakan Roti :
  5. Sediakan 190 gr terigu pro tinggi
  6. Sediakan 40 gr gula pasir
  7. Ambil 3 gr ragi
  8. Gunakan 15 gr susu bubuk
  9. Gunakan 100 gr susu cair
  10. Sediakan 20 gr whipping cream
  11. Siapkan 30 gr butter
  12. Gunakan 4 gr garam
  13. Ambil Isian :
  14. Gunakan 100 gr keju mozarella
  15. Sediakan Topping
  16. Sediakan 2 siung bwg putih, cincang
  17. Gunakan 30 gr butter, lelehkan
  18. Ambil 20 gr keju parmesan
  19. Gunakan Oregano & thyme kering
Langkah-langkah menyiapkan Garlic Cheese Bread:
  1. Buat yudane : campurkan bahan, aduk sampai rata. Bungkus dg cling wrap, diamkan min 2 jam dlm chiller
  2. Campurkan semua bahan kecuali butter, masukkan yudane dg cara di sobek2. Mixer sampai setengah kalis. Bila adonan masih blm menyatu bisa ditambahkan cairan lagi. Masukkan butter dan mixer lagi sampai kalis elastis.
  3. Bulatkan adonan dan resting selama 15 mnt.
  4. Potong2 adonan @30gr dan rounding. Resting lagi selama 10 mnt
  5. Ambil 1 bulatan, pipihkan dan isi dg keju mozarella parut, bulatkan kembali. Lakukan sampai semua adonan habis. Tata dlm loyang. Proofing selama 1 jam
  6. Buat olesan : campurkan butter leleh dan bawang putih, oleskan ke atas adonan roti sesaat sebelum dioven. Taburi keju parmesan parut dan oregano. Oven selama kurleb 30 mnt dg suhu 150c

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garlic cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!