Sedang mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. Campur semua bahan (kecuali kacang dan minyak) dengan bumbu halus. Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peyek kacang:
- Ambil 250 g tepung beras
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 5 ruas kencur
- Sediakan 1 bungkus ketumbar des*ku(+ jk mw lebih hrum)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 4 siung bangput
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan daun jeruk/ daun kunyit jk ada
- Gunakan secukupnya garam & penyedap
- Gunakan sejumput gula pasir
- Sediakan secukupnya kacang (d belah²)
- Gunakan secukupnya kunyit (agar warna menggugah selera)
Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak enak. Agar hal itu tidak terjadi, simak berikut resepnya. Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk. Santan tidak pernah absen dari bahan peyek, karena santan bisa membuat adonan peyek menjadi renyah dan kriuk-kriuk.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang:
- Aluskan kencur, bangput, kemiri, dan kunyit
- Kocok lepas telur d wadah yg sudah d sediakan,.
- Masukan tepung beras, bumbu yg sudah d haluskan, garam,penyedap, gula,dan daun jeruk/kunyit jika ada,.aduk2 rata
- Selanjutnya masukan air secukupnya smpai adonan tidak terlalu kental / terlalu encer,.
- Tambahkan ketumbar bubuk des*ku dan kacang, aduk2 rata lagi
- Dan rempeyek pon siap d goreng menggunakan minyak panas, dan api sedang,
- Angkat jika sudah kuning ke'emasan
- Rempeyek pon siap d sajikan,.bisa buat cemilan nonton tv/ teman makan,..
- Selamat mencoba…..😇
Bagi Anda yang ingin membuat peyek untuk dikonsumsi sendiri maupun untuk dijual, silakan simak cara membuat peyek berikut ini;. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
