Bakmi Godog Jawa
Bakmi Godog Jawa

Lagi mencari ide resep bakmi godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi godog jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi godog jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakmi godog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmi Godog Jawa memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi Godog Jawa:
  1. Sediakan 200 gr mie telur kering (1pack)
  2. Gunakan 2 butir telur
  3. Ambil 2 batang sawi, iris
  4. Gunakan 2 lembar kol, iris
  5. Ambil Secukupnya suwiran ayam kampung rebus
  6. Siapkan Secukupnya kaldu ayam(rebusan ayam kampung)
  7. Sediakan Sesuai selera cabai rawit
  8. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  9. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
  10. Siapkan 1 sdm pasta cabai (cabai merah rebus giling)
  11. Sediakan Secukupnya garam, lada bubu, kaldu bubuk
  12. Sediakan 2 sdm kecap manis
  13. Gunakan 1 sdm minyak ayam bawang (minyak ninja)
  14. Siapkan Secukupnya acar timun
  15. Ambil Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Godog Jawa:
  1. Rebus mie telur setengah matang. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak horeng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan pasta cabai, karena pasta sudah ditumis, cukup sebentar saja numisnya.
  3. Tambahkan telur dan orak arik sampai matang. Masukkan kaldu ayam, banyaknya sesuai selera banyaknya kuah.
  4. Setelah mendidih, masukkan mie dan sayur (kol+sawi) dan suwiran ayam.
  5. Tambahkan juga 1 sdm minyak ayam bawang, garam, lada dan kecap.
  6. Masak sampai semua matang dan tanak. Koreksi rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi godog jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!