Lagi mencari ide resep cilok goreng saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok goreng saus kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goreng saus kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok goreng saus kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera. Ya, makanan kecil yang biasanya dijajakkan di. Ilustrasi cilok goreng saus kacang (Foto: vemale.com).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok goreng saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Goreng Saus Kacang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Goreng Saus Kacang:
- Ambil 140 gram tepung tapioka
- Siapkan 110 gram tepung terigu
- Ambil 1 batang bawang daun dan seledri
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 4 cabai rawit (optional)
- Sediakan Bahan pelapis:
- Siapkan Telur
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
Giling kacang yang sudah dingin dengan cabe, bawang Cilok goreng yang satu ini sedikit beda dengan cilok yang lainnya, kalau biasanya bumbu cilok diguyur diatasnya atau di cocol seperti pada saus. Cara membuat saus kacang: Goreng kacang tanah, cabai merah, dan bawang putih hingga wangi. Jangan terlalu kuat menguleni adonan cilok, karena akan mengurangi tekstur cilok yang kenyal. Itulah rekomendasi resep cilok saus kacang buatan rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Goreng Saus Kacang:
- Campur semua bahan kecuali bahan pencelup. Kemudian aduk
- Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis
- Jika sudah di rasa Kalis masukan ke dalam loyang. Kemudian kukus kurang lebih 15-20 menit. Bisa juga di rebus seperti membuat pentol/bakso.
- Setelah matang potong sesuai selera.
- Celupkan potongan adonan ke bahan pencelup. Goreng hingga warna kecoklatan. Sajikan
Sajikan degan saus kacang atau digoreng juga mantap. Bagaimana cukup mudah kan cara membuat cilok? karena pembuatannya sangat gampang dan tidak membutuhkan modal yang banyak, yuk bun buat cilok sendiri di rumah agar lebih kreatif dan porsinya juga lebih banyak hehe. Cilok merupakan salah satu kuliner favorit rakyat Indonesia. Bunda, pelajari cara membuat cilok Tambahkan saus kecap inggris dan saus tomat, aduk sampai rata. Taburi bubuk cabe dan merica, aduk Goreng cilok yang sudah berlumuran tepung panir sampai adonan berubah coklat keemasan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok goreng saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
