Lagi mencari inspirasi resep roti pisang banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti pisang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti pisang banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti pisang banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti pisang banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Pisang Banjar menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Pisang Banjar:
- Sediakan 300 gram pisang emas matang (me : pisang susu)
- Gunakan 200 gram terigu
- Sediakan 400 ml santan (me: susu full krim 375 ml + air 25 ml)
- Ambil 1 btr telur kocok lepas
- Ambil 100 gram gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt vanili
- Gunakan 2 sdt margarin
- Siapkan 2 lbr daun pandan (me: skip)
- Sediakan Olesan : 1 sdt margarin
Cara membuat Roti Pisang Banjar:
- Potong pisang kotak2, sisihkan sedikit pisang utk ditaruh di atas roti. - Rebus santan dg garam, gula dan daun pandan. Aduk sampai gula larut dan santan mendidih
- Setelah santan hangat, campur dg terigu, pisang, vanili, margarin dan telur. Aduk rata dg balloon whisk
- Panaskan snack maker. Olesi tipis dg margarin.Tuang adonan dan tata irisan pisang di atasnya. Tutup cetakan
- Masak sampai bagian bawah kecoklatan. Lalu balik, olesi dg sedikit margarin, panggang sisi satunya sampai tingkat kecoklatan yg diinginkan - Sajikan hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti pisang banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
